Ayuva white DOCa

Spanien / Rioja
Viñedos de Páganos, Laguardia
Malvasia, Sauvignon Blanc, Viura
2016

Ayuva? Ayuverda! Wie sanft, geschmeidig und schmeichelnd, aber auch eine heilende Autorität, ruhig, warme Ausstrahlung, dabei hell, leicht, floral, viele verschiedene Früchte, auch weisse Feige, Banane, Orange, mit geradezu gesunder Frische, pflanzlich, weicher Kalkstein, Minze, Menthol. Am Gaumen wieder diese geschmeidige Verwöhnung, diese sanfte Berührung und Zurückhaltung sind auch sehr verführerisch, dezente Frucht, erhöht sehr sachte und gleichmässig den Druck hin zu einer sehr harmonischen, mineralischen Frische. So wohltuend und schliesslich belebend wie eine sanfte Massage.

75cl

CHF 19.00 inkl. MWST

Die Trauben stammen von Rebgärten am Fusse der Sierra Cantabria Berge im Rioja. Das Klima ist mediterran mit kontinentaler Prägung. Die hohen Temperaturschwankungen fördern die aromatische Tiefe der Weine. Der Boden kann regelrecht als Kalkstein bezeichnet werden, was den Weinen eine gute Struktur und einen frischen, sehr mineralischen Charakter verleiht.

Die Familie Eguren betreibt seit weit über 100 Jahren Weinbau in der vierten Generation und besitzt mehrere Weingüter, insbesondere in den Regionen Rioja und Toro. Der Ayuva wir am Fusse der Bergkette Sierra Cantabria und Federführung des gleichnamigen Weinguts sowie des sehr renommierten und ebenfalls zur Familie gehörenden Weinguts Vinedos de Paganos gekeltert – und das schmeckt man. Seriöser und fulminanter Einstieg in die Welt der Rioja.

Die Familie Eguren betreibt seit weit über 100 Jahren Weinbau in der vierten Generation und besitzt mehrere Weingüter, insbesondere in den Regionen Rioja und Toro. Der Ayuva wir am Fusse der Bergkette Sierra Cantabria und Federführung des gleichnamigen Weinguts sowie des sehr renommierten und ebenfalls zur Familie gehörenden Weinguts Vinedos de Paganos gekeltert – und das schmeckt man. Seriöser kann und fulminanter Einstieg in die Welt der Rioja.