René I Sara Viticultors

5. & 6. Mai
Open Bottle Day
 René i Sara Viticultors
Region
Priorat, Spanien
Gründungsjahr
2001

Sarah Pérez und René Barbier jr., haben berühmte Eltern. Ihre Väter Josep Luis Pérez und René Barbier haben einst das Priorat mit ihrer grossem Mut und Engagement wiederbelebt und Weinikonen wie den Clos Martinet bzw. den Clos Mogador geschaffen. Doch ihr grösster Verdienst ist die Aufbruchstimmung, die Leidenschaft und Experimentierfreude, die sie dort verbreitet haben. Und das sind auch die Eigenschaften, die einen so verzaubern, wenn man Sara und René bei ihren zahlreichen Projekten begleiten darf. Immer auf der Suche nach einzigartigen Terroirs haben sie neben zahlreichen Projekten im Priorat 1999 Venus La Universal in Montsant ins Leben gerufen.

Terroir René i Sara

Terroir

Die Trauben stammen aus der biologisch bewirtschafteten Lagen Pedrer und Els Bellvisos. Die Böden sind vorwiegend von verwittertem Schiefer geprägt. Das warme Klima, die hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sowie die nördliche Ausrichtung der Weinberge lassen hier Weine mit einer wunderbaren Verbindung aus frischer, mineralischer Eleganz und komplexer Tiefe entstehen.