Riesling - Sylvaner AOC

Schweiz / Graubünden
Weingut Hermann, Fläsch
Riesling-Sylvaner (Müller-Thurgau)
2016

Jeannie out of the bottle. Heller, lustvoller, aber unschuldiger Charakter, schon kess, noch verspielt, erinnert an einen Sauvignon Blanc, leicht grassig, grüne helle Früchte, auch Grapefruit. Am Gaumen heiter, aufgeweckt, ganz fröhlich, süsse Frucht, ein Tänzeln und Kitzeln auf der Zunge, etwas Kohlensäure, so freundlich wie kess, süss-herbes Spiel und milde Säure, süsses Ende. Diese unbeschwerte Art ist geradezu ansteckend!

75cl*

CHF 18.90 inkl. MWST

Die Parzellen werden naturnah gemäss den Richtlinien von VINATURA bewirtschaftet. In den Höhen der Bündner Herrschaft fördern die Temperatur-schwankungen zwischen Tag und Nacht die aromatische Tiefe und bewahren die Frische.

Selektive Lese von Hand. Ausbau und Reifung im Stahltank.

In der Familie Hermann wird erst seit 1982 professionell Weinbau betrieben. Einiges Wissen war zwar bereits vorhanden, der frische neue Wind wurde jedoch nicht an Traditionen gebrochen. Ob Rebsorten, naturnaher Weinbau oder die Verwendung von Barrique-Fässern – Hanspeter und Rosi Hermann sind stets vorne mit dabei, mit Freude am Experiment und dem leidenschaftlichen Drang, noch bessere und doch auch erschwingliche Weine zu erzeugen Alle ziehen hier am gleichen Strang, nun auch Sohn Roman. Dass man sich mit dem Erreichten nicht zufrieden gibt, zeigt die tolle Entwicklung der letzten Jahre mit zahlreichen Auszeichnungen. Die neue Mitgliedschaft in der umtriebigen und renommierten Winzervereinigung der Bündner Herrschaft „Vinotiv? unterstreicht einmal mehr den Qualitätsanspruch des Weinguts und das Ansehen, das Hanspeter und Roman Herman bei den Grössen der Bündner Herrschaft geniessen!

Allergene: Enthält Sulfite