Sauvignon Blanc AOC

Schweiz / Graubünden
Weingut Hermann, Fläsch
Sauvignon Blanc
2016

Charakter Jung und unverdorbenes Fräulein. Helles, freundliches Wesen, leicht und beschwingt, aber nie laut oder aufdringlich, helle Früchte, Stachelbeere, Gras, dabei sanft. An Gaumen heiter, aufgeweckter, eher grüne Töne, Peperoni, mit sanfter Süsse und frischem, frech-herbem, aber nie indiskretem Schwung. Mit natürlicher Freude und Ausstrahlung, ganz ohne Eitelkeiten und Marotten.

75cl*

CHF 28.50 inkl. MWST

Momentan nicht verfügbar

Die Parzellen werden naturnah gemäss den Richtlinien von VINATURA bewirtschaftet. In den Höhen der Bündner Herrschaftfördern die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht die aromatischeTiefe und bewahren die Frische.

Sehr selektive Lese von Hand. Ausbau und Reifung im Stahltank.

In der Familie Hermann wird erst seit 1982 professionell Weinbau betrieben. Einiges Wissen war zwar bereits vorhanden, der frische neue Wind wurde jedoch nicht an Traditionen gebrochen. Ob Rebsorten, naturnaher Weinbau oder die Verwendung von Barrique-Fässern – Hanspeter und Rosi Hermann sind stets vorne mit dabei, mit Freude am Experiment und dem leidenschaftlichen Drang, noch bessere und doch auch erschwingliche Weine zu erzeugen Alle ziehen hier am gleichen Strang, nun auch Sohn Roman. Dass man sich mit dem Erreichten nicht zufrieden gibt, zeigt die tolle Entwicklung der letzten Jahre mit zahlreichen Auszeichnungen. Die neue Mitgliedschaft in der umtriebigen und renommierten Winzervereinigung der Bündner Herrschaft „Vinotiv? unterstreicht einmal mehr den Qualitätsanspruch des Weinguts und das Ansehen, das Hanspeter und Roman Herman bei den Grössen der Bündner Herrschaft geniessen!

Allergene: Enthält Sulfite