Der Sämichlaus kommt in die Grubenstrasse und verteilt dort vom
06.12. - 08.12.2021 ganze 20% Rabatt auf deinen Einkauf.*

*der Rabatt ist nicht kummulierbar. Ausgenommen sind Fine Wines, Food und Spirituosen.

Blaufränkisch Leithaberg "Lange Ohn" DAC Bio

Österreich / Burgenland
Nittnaus, Anita & Hans
Blaufränkisch
2017

Warmblüter – was für eine wunderbare animalische, ruhige Wärme, die warme, reife, dunkle Frucht, auch Kirschen und Pflaumen strahlt warm aus wie ein naher grosser Körper und eben auch Leben, Frische, passend die dunkel-animalischen Noten, intim. Am Gaumen wunderschöne, weiche, reife dunkle Frucht, innig, wie ein tiefer Blick in die grossen Augen bis in die Seele, ein nobler Charakter sehr dunkle ätherisch-würzige, mineralische Eleganz, und dieses zarte Leuchten, die dunkle, klare Frucht, wieder Kirsche und Pflaumen am Ende. Grossartiger Blaufränkisch mit viel Tiefe zu einem fairen Preis!

75 cl

CHF 35.00 inkl. MWST

Die biodynamisch gewonnenen Trauben stammen von der nach Südosten ausgerichteten Ried Lange Ohn nahe am Neusiedler See. Das Klima ist kontinental mit kalten Wintern und heissen Sommern, wobei der Neusiedlersee sehr hohen und sehr niedrigen Temperaturen entgegenwirkt. Die Böden sind lehmreich mit kalkreichem Untergrund. Hier entstehen wunderbar saftige, reife und frische Weine mit dunklem Charakter.

Selektive Lese von Hand. Vergärung mit weinbergseigenen Hefen, Ausbau und Reifung für vorwiegend in gebrauchten 500l-Holzfässern.

Hans Nittnaus ist ein Vordenker, ein Visionär, und ein begnadeter Winzer. Anita und Hans führen das 30ha grosse Weingut biodynamisch; die Weine sind voller Leben, äusserst präzise und völlig ungeschminkt, auch Dank des sehr behutsamen Einsatzes von Holz und der sehr massvollen Extraktion. Sein Sohn Martin geht noch weiter in Richtung minimale Intervention. Schönung, Filterung, selbst Schwefelzusatz werden hier hinterfragt. Bei Nittnaus gibt man sich nie ganz zufrieden, immer auf der Suche nach der perfekten Interpretation des Terroirs – und so oft fündig! Zig-fach und hoch dekoriert mit internationalen Auszeichnungen.

Hans Nittnaus ist ein Vordenker, ein Visionär, und ein begnadeter Winzer. Anita und Hans führen das 30ha grosse Weingut biodynamisch; die Weine sind voller Leben, äusserst präzise und völlig ungeschminkt, auch Dank des sehr behutsamen Einsatzes von Holz und der sehr massvollen Extraktion. Sein Sohn Martin geht noch weiter in Richtung minimale Intervention. Schönung, Filterung, selbst Schwefelzusatz werden hier hinterfragt.

Bei Nittnaus gibt man sich nie ganz zufrieden, immer auf der Suche nach der perfekten Interpretation des Terroirs – und so oft fündig! Zig-fach und hoch dekoriert mit internationalen Auszeichnungen.

Allergene: Enthält Sulfite