Masterclass und Wine & Dine mit Terroir al Limit
Masterclass und Wine & Dine Terroir al Limit
Dominik Huber zeigt mit Terroir al Límit die kühle Seite des Priorats: hoch gelegene, teils nordexponierte Rebberge und der konsequente Verzicht auf Holz prägen Weine voller Frische, Präzision und mineralischer Eleganz. Als besonderes Highlight bringt er den Les Manyes 2024 mit – ausgezeichnet mit 100 Parker-Punkten.
Dich erwartet eine tolle Masterclass mit viel Insights zum Weingut. Danach folgt ein tolles Wine & Dine mit dem Menu vom Restaurant Steinburg.
Masterclass und Wine & Dine können auch separat gebucht werden.
Wann:
Menu bei Wine & Dine:
Filet vom Wildfang-Zander auf Rahmsauerkraut oder auf Fregola Sarda
***
Kalbsbraten vom Schweizer Kalk mit Karotten, Kartoffelstock und Cognac-Rahmsauce
***
Hausgemachter Nusskuchen mit Zimtglace
Wo: Seerestaurant Steinburg, Seestrasse 110, Küssnacht
Preis: CHF 149.- / Person (inkl. Wein, Wasser und Kaffee)
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Dominik Huber zeigt mit Terroir al Límit die kühle Seite des Priorats: hoch gelegene, teils nordexponierte Rebberge und der konsequente Verzicht auf Holz prägen Weine voller Frische, Präzision und mineralischer Eleganz. Als besonderes Highlight bringt er den Les Manyes 2024 mit – ausgezeichnet mit 100 Parker-Punkten.
Dich erwartet eine tolle Masterclass mit viel Insights zum Weingut. Danach folgt ein tolles Wine & Dine mit dem Menu vom Restaurant Steinburg.
Masterclass und Wine & Dine können auch separat gebucht werden.
Wann:
- Do, 19.11.2026 im Restaurant Steinburg
- 16:00 Masterclass
- 18:00 Wine & Dine
Menu bei Wine & Dine:
Filet vom Wildfang-Zander auf Rahmsauerkraut oder auf Fregola Sarda
***
Kalbsbraten vom Schweizer Kalk mit Karotten, Kartoffelstock und Cognac-Rahmsauce
***
Hausgemachter Nusskuchen mit Zimtglace
Wo: Seerestaurant Steinburg, Seestrasse 110, Küssnacht
Preis: CHF 149.- / Person (inkl. Wein, Wasser und Kaffee)
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