Selección Especial Finca de Villatuerta Le Gardeta DO

Spanien / Navarra
J. Chivite
Tempranillo, Merlot, Garnacha negra, Syrah
2015

Hey, ein kultivierter Hedonist. Jedenfalls sehr zeitgeistig, es ist ja lange her, dass man ohne Substanz oder Tiefe einfach so geniessen und feiern konnte. Triefend saftige und süsse rote Früchte, Beeren, Mascarpone, nussig, eine ganz verführerische Mischung aus frischten Zutaten, aber auch mit Tiefe, kalkige Frische, Unterholz. Am Gaumen zunächst sehr in eigener Sache, unverschämt süsse Frucht, Blaubeeren, schöne Muskeln, dann die Substanz, die Reflektion, frischer, Kalk, ätherische Noten, fügt sich zu einem köstlich hedonistischen Vergnügen: Süsse, Charme, Spiel, Bewegung und Statur – und: Anspruch. Urbanes Vergnügen in der 0.75l-Flasche!

75cl

CHF 17.50 inkl. MWST

Die Trauben stammen aus der Lage Granja de Legardeta in der Provinz Tierra Estella in Navarra, im Norden Spaniens. Das Klima ist kontinental geprägt mit starken atlantischen Einflüssen. Die Winter sind kalt und feucht, die Sommer eher heiss, wobei der Atlantik den kontinentalen Extremen wie Hitze und Trockenheit entgegenwirkt. Die Böden zeichnen sich durch Sedimente, einen hohen Lehmanteil und einen sehr kalkhaltigen Untergrund aus, was den Weinen eine saftige, süsse Frucht und mineralische Frische verleiht.

Ausbau und Reifung in französischen Eichenholzfässern.

Für einmal eine lange Geschichte, denn 1647 wurde erstmals ein Weinberg im Besitz der Familie Chivite in dieser Region urkundlich festgehalten. Über zahlreiche Generationen hat die Familie mit Geschick und Weitsicht nach und nach das Anwesen und den Betrieb zu beachtlicher Grösse erweitert – mehr als 120 ha werden in Granja de Legardeta bewirtschaftet, weitere Weinberge u.a. im Ribera del Duero und Rioja. Doch Grösse allein macht keinen guten Wein! Das weiss man auch hier, und so wurde bei der Erweiterung immer grossen Wert auf das Terroir gelegt. Neben zahlreichen Punkten für ihre Weine hat die Familie etliche Orden und Würdigungen für ihre wichtigen Impulse für den Weinbau in der Region erhalten.

Allergene: Enthält Sulfite