CHF 64.40
Marsannay Rouge "Le Chapitre" AOP
CHF 64.40
202375cl
27 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Vinifikation
Handlese, Spontangärung mit natürlichen Hefen und je nach Jahrgang teilweiser bis vollständiger Ganztraubenvergärung. Anschließend 15–18 Monate Ausbau in überwiegend gebrauchten französischen Eichenfässern (bis zu 30 % Neuholz). Biologisch zertifizierter Weinbau, minimale Intervention und nur geringe Schwefelgabe bei der Abfüllung.
