Aktion
CHF 27.20
CHF 34.00
Tochter Weiss Bio
CHF 27.20CHF 34.00
202275cl
35 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Jung, unbeschwert und voller Lebensfreude. In der Nase Orangenzesten, exotische Früchte und leichte Gewürznoten. Leichtfüssig und charmant, macht die Tochter gleich Lust auf den nächsten Schluck.
Vinifikation
Ganztraubengärung für 14 Tage, danach eingemaischt und für weitere 7 Tage extrahiert. Im kleinen gebrauchten Fass gereift. 
Nittnaus | Martin
Die Familie Nittnaus produziert seit 1684 Wein im Burgenland. Das 1927 errichtete Anwesen wurde 1985 von Hans und Anita übernommen. 2015 erhielt Martin Nittnaus ein Stück Rebberg von seinem Vater für die eigenen Weinexperimente. Der Rebberg hiess Manila und liegt (nicht in den Philippinen) auf der Südseite des Jungenbergs in Jois am Leithagebirge. Manila steht für das Experiment und das Chaos, ohne dass Tradition verpflichtet. Martin Nittnaus macht dort jedes Jahr einen neuen Wein. Mittlerweile ist das Sortiment gewachsen und dazu kamen auch noch die Linien Elektra, sowie Spektra. Es bleibt spannend.
TERROIR
Die Trauben stammen aus einem kleinen, alten Weingarten am Fuss des Jungenbergs in Jois. Im Boden sind hauptsächlich Schieferplatten.
