CHF 23.00
Ohni Bio
CHF 23.00
75cl
44 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Ohni macht Spass ohne Alkohol. Fruchtig mit Beerenaromen und einer saftigen Säure durch den Verjus. Kann man pur, gespritzt oder gemischt, als Aperitif, zum Essen oder auch einfach zwischendurch geniessen.
Vinifikation
Traubensaft mit Verjus (Saft unreifer Trauben) gemischt. 
Weingut Besson-Strasser
Der kleine aber feine Familienbetrieb wurde 1984 gegründet und wird heute in der 2. Generation geführt, wobei, eine kleine Besonderheit ein Teil der 6ha Rebfläche im Kanton Zürich liegt, ein anderer in Schaffhausen. Fast unbemerkt haben die Strassers behutsam und nachhaltig und doch mit andauernder Innovationskraft und -freude den Winzerkeller zu einem Vorzeigebetrieb gemacht, und erst langsam spricht sich herum, dass die zurückhaltend bepreisten biodynamischen Weine zum Besten gehören, was man in der Schweiz finden kann. Man wird noch viel sehr Gutes von Nadine Strasser und Cedric Besson-Strasser hören, Hand drauf. Demeter-zertifiziert seit 2012.
