CHF 17.50
Côtes-du-Rhône Rosé AOC
CHF 17.50
202375cl
231 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Das ist der Süden, die Sonne, entspannt dösen in der lähmenden Hitze, man gleitet sanft hinüber, weich die hellrote Frucht, Erdbeere, ruhig mit auch wollüstiger Fülle, und da auch belebend, feiste Gedanken mischen sich da hinein, ätherisch, frisch. schwebend zugleich. Am Gaumen so feiste Fülle, wundervoll ausladend diese köstliche hellrote Frucht, gleitet dann hinüber in die dunkle, so torfige Mineralität, das ist gleichzeitig so entspannt und lustvoll, so sediert und feist. Viel Erdbeeren – alles andere als Unschuld!
Vinifikation
Selektive Lese von Hand. Saignée-Verfahren, Vergärung mit Weinbergs eigenen Hefen sowie Ausbau in Stahltanks