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Artikel-Nr. 18895

Colomé Lote Especial Pinot Noir "Altura Maxima"

2020
CHF 65.00
Colomé Lote Especial Pinot Noir "Altura Maxima"
Colomé Lote Especial Pinot Noir "Altura Maxima"
CHF 65.00
202075cl
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Auf dem Gipfel – was für eine Weite, was für eine Luft, transparent, ätherisch, Kräuter, herb, würzig, schweifend, ruhig, und diese köstliche, rote, frische Frucht, dieser Frieden in dieser auch kargen Weite. Am Gaumen wunderschöne Weichzeichnung der Weite, Transparenz, über allem, enthoben, über den Wiesen und Felsen, herbe, auch bittere Kräuter und karge Mineralität, die kühle, frische, köstliche Frucht, diese Schönheit des Blicks aus der kargen, frischen Höhe. Wunderbarer Pinot Noir, wie ein Blick von den Dächern der Welt
  • Vegan
Vinifikation
Selektive Lese. Vergärung mit weinbergseigenen Hefen. Ausbau für 12 Monate in gebrauchten kleinen, französischen Eichenholzfässern (4. Belegung)
Volumen
12.5%
Das Terroir von Bodega Colomé
Bodega Colomé

Ältestes, seit 1831 bestehendes Weingut Argentiniens, die höchstgelegenen Weinberge der Welt, bis 3111 Meter hoch im Calchaqui Tal in den Anden. Dramatisch schön unter extremen Bedingungen, die hohe UV-Strahlung, die Temperaturschwankungen. Nach 170 Jahren in Familienbesitz und mit bis zu 150 Jahre alten Reben wurde das Weingut – heute über 39’000 ha Land umfassend und erweitert auf 72 ha reine Rebfläche – 2001 von den Schweizer Weinpionieren Donald und Ursula Hess übernommen. Mit seinen Spitzenweingütern im Nappa Valley gehört er zu den Pionieren im biodynamischen Weinbau dort. Und auch hier in diesem Tal, stets im Einklang mit der Natur, in Einklang mit dem Sozialleben der umliegenden Dörfer, und so blüht hier auf, was nur hier zu solcher Schönheit gelangen kann. Seine langjährigen Vertrauten, Kellermeister Thibaut Delmotte und Berater Randle Johnson vinifizieren wunderbar eigenständige Malbec, von tiefer, dunkler Eleganz! Das ist Terroir – und grösster Genuss!

TERROIR
Die Lage Finca Altura Maxima – höchster Weingberg der Welt - liegt über 3000m hoch im Calchaqui Tal in den Anden im Nordwesten Argentiniens. Die mineralischen, steinigen, sandig-lehmigen Böden, viel Sonne, wenig Regen, in der Nacht kühlen Temperaturen ergeben frische Weine mit intensiver Frucht und tiefer, dunkler Eleganz
Terroir Bodega Colomé

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