Dieser Wein, ausschliesslich von alten, bis zu 90-jährigen Rebstöcken, verkörpert und hat die Geschichte erlebt, welche mit dem Projekt Lindes de Remelluri wieder erzählt werden will. Ein in allen Belangen herausragender Rioja, mit Tiefe und Gewicht, gleichzeitig so viel Eleganz, überaus blumig, ätherisch, wunderschön balanciert. Eine delikate, komplexe und seltene Besonderheit. Schlicht unvergleichlich.
Vinifikation
Selektive Lese von Hand. Vergärung mit weinbergseigenen Hefen in alten Eichenholz-Wannen, 12-15 Monate Ausbau in gebrauchten Eichenholzfässern unterschiedlicher Grösse und Alters.Robert Parker
96/ 100James Suckling
96/ 100Guía Peñín
96/ 100