Artikel-Nr. 18403

Chardonnay AOC

2022
CHF 36.00
Chardonnay AOC
Chardonnay AOC
CHF 36.00
202275cl
95 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Warme, diskrete Ausstrahlung, auf eine ruhige Art generös, exotische Frucht Ananas, Kokos, später zunehmend heller und frischer, Blumen, ein diskretes Parfum. Am Gaumen cremig, präsentiert sich reich ohne Eitelkeit, dezent Orange und Nelken, mächtig und nachsichtig, mit schöner Struktur, zunehmend lebendig, frisch, und gewitzter, Zitrusfrüchte im Abgang. Ein Wein wie ein festlicher Abend mit Freunden!
  • Vegan
Vinifikation
Sehr selektive Lese von Hand. Ausbau und Reifung im kleinen Eichenholzfass.
Rebsorten
Volumen
13%
Winzer Roman Hermann
Weingut Roman Hermann

In der Familie Hermann wird erst seit 1982 professionell Weinbau betrieben. Einiges Wissen war zwar bereits vorhanden, der frische neue Wind wurde jedoch nicht an Traditionen gebrochen. Ob Rebsorten, naturnaher Weinbau oder die Verwendung von Barrique-Fässern – Hanspeter und Rosi Hermann sind stets vorne mit dabei, mit Freude am Experiment und dem leidenschaftlichen Drang, noch bessere und doch auch erschwingliche Weine zu erzeugen Alle ziehen hier am gleichen Strang, nun auch Sohn Roman. Dass man sich mit dem Erreichten nicht zufrieden gibt, zeigt die tolle Entwicklung der letzten Jahre mit zahlreichen Auszeichnungen. Die neue Mitgliedschaft in der umtriebigen und renommierten Winzervereinigung der Bündner Herrschaft Vinotiv unterstreicht einmal mehr den Qualitätsanspruch des Weinguts und das Ansehen, das Hanspeter und Roman Herman bei den Grössen der Bündner Herrschaft geniessen!

TERROIR
Die Parzellen werden naturnah gemäss den Richtlinien von VINATURA bewirtschaftet. In den Höhen der Bündner Herrschaft fördern die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht die aromatische Tiefe und bewahren die Frische.
Terroir Roman Hermann

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