Artikel-Nr. 19424

Colomé Torrontès

2023
CHF 16.50
Colomé Torrontès
Colomé Torrontès
CHF 16.50
202375cl
38 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Viktorianischer Garten – Blüten und Pflanzenpracht soweit das Auge reicht, üppige helle Blüten und Rosen, helle und grüne, pflanzliche Frische, reiche, süss-duftende Gediegenheit im frischen Garten, mit seinen weissen Statuen, dezent die helle Mineralität. Am Gaumen üppige Pracht, helle, intensive Blüte und Frucht, diese monarchische runde Fülle, ein Luxus, der auch erheitern, beleben, anregen will, in der fliessenden Fülle hebt die pflanzliche Frische an bis zu einer sanft-mineralischen Schärfe. Torrontés – mit dem betörenden Duft und der Fülle eines reich blühenden Garten!
  • Vegan
Vinifikation
Selektive Lese, Sortierung vom Hand. Langsame Vergärung bei niedrigen Temperaturen und Ausbau im Edelstahltank
Volumen
13%
Das Terroir von Bodega Colomé
Bodega Colomé

Ältestes, seit 1831 bestehendes Weingut Argentiniens, die höchstgelegenen Weinberge der Welt, bis 3111 Meter hoch im Calchaqui Tal in den Anden. Dramatisch schön unter extremen Bedingungen, die hohe UV-Strahlung, die Temperaturschwankungen. Nach 170 Jahren in Familienbesitz und mit bis zu 150 Jahre alten Reben wurde das Weingut – heute über 39’000 ha Land umfassend und erweitert auf 72 ha reine Rebfläche – 2001 von den Schweizer Weinpionieren Donald und Ursula Hess übernommen. Mit seinen Spitzenweingütern im Nappa Valley gehört er zu den Pionieren im biodynamischen Weinbau dort. Und auch hier in diesem Tal, stets im Einklang mit der Natur, in Einklang mit dem Sozialleben der umliegenden Dörfer, und so blüht hier auf, was nur hier zu solcher Schönheit gelangen kann. Seine langjährigen Vertrauten, Kellermeister Thibaut Delmotte und Berater Randle Johnson vinifizieren wunderbar eigenständige Malbec, von tiefer, dunkler Eleganz! Das ist Terroir – und grösster Genuss!

TERROIR
Finca La Brava liegt 1700m hoch im Calchaqui Tal in den Anden im Nordwesten Argentiniens. Die bis 60-jährigen Reben stehen in kargen, sandigen, steinigen Böden. Viel Sonne, wenig Regen, in der Nacht kühle Temperaturen ergeben frische, intensive Torrontés
Terroir Bodega Colomé

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