CHF 35.00

Improvisació
CHF 35.00
201875cl
2 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Expressiv, mit Stil. Grosse Präsenz, herbe Noten, Apfelschalen, Heu, warme Töne, Harz, leicht rauchig, dabei hell und wach. Am Gaumen, sanft, saftig, mit schönem Spiel und Balance, warm, gelbfruchtig, Akazien, mit grosser aromatischer Dichte und leicht salzig im langem Abgang. Faszinierend und eigenständig.
Vinifikation
Selektive Lese von Hand. Ausbau in kleinen gebrauchten französischen Eichenholzfässern und ovalen Beton-Tanks („Beton-Eier“).