CHF 65.00
Partida Bellvisos Blanc DOQ
CHF 65.00
201975cl
9 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Sonnenfinsternis – bewegt sich ruhig doch unabwendbar, mir ruhiger, bestimmter Kraft, gleich einer auch dunklen Macht, da ist viel Licht, im ersten Moment, aber wie bei einer Sonnenfinsternis zunehmende Verdunkelung, erst ruhiger und wärmer, die leicht oxidative orange Frucht, hefig, süssliche Blüten, Mandel, dann kühler, dunkler, fast finster, faszinierend dunkle Schiefermineralität. Am Gaumen weich, fast buttrig, wieder sehr warme Frucht, Nuss, dann zunehmend kühler, dunkler, wirkt trotz der ruhigen Fülle für einen Moment karg am Gaumen, nackt wie ein Fels, als ob die Farben für einen Moment verschwinden – und dann wiederkehren, wieder wärmer werdend, sehr schöne Fülle und Reife in der Frucht, fast golden, das Leben kehrt zurück, denkwürdig lang. Ein grosses Naturschauspiel zwischen der sonnigen Wärme und ein dunklen, tiefer Mineralität. Einzigartig!
Vinifikation
Sehr selektive Lese von Hand. Vergärung in Tonamphoren, Reifung für in alten Fudern (600l) und nochmals in der Amphore, ungeschwefelt.
René I Sara Viticultors
Sarah Pérez und René Barbier jr., haben berühmte Eltern. Ihre Väter Josep Luis Pérez und René Barbier haben einst das Priorat mit ihrer grossem Mut und Engagement wiederbelebt und Weinikonen wie den Clos Martinet bzw. den Clos Mogador geschaffen. Doch ihr grösster Verdienst ist die Aufbruchstimmung, die Leidenschaft und Experimentierfreude, die sie dort verbreitet haben. Und das sind auch die Eigenschaften, die einen so verzaubern, wenn man Sara und René bei ihren zahlreichen Projekten begleiten darf. Immer auf der Suche nach einzigartigen Terroirs haben sie neben zahlreichen Projekten im Priorat 1999 Venus La Universal in Montsant ins Leben gerufen.
TERROIR
Die Trauben stammen aus der biologisch bewirtschafteten Lage Els Bellvisos bei Gratallop. Die Böden sind vorwiegend von verwittertem Schiefer geprägt. Das warme Klima und die hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht lassen hier Weine mit einer warmen, komplexen Tiefe und mineralischen Eleganz entstehen.
