Ältestes, seit 1831 bestehendes Weingut Argentiniens, die höchstgelegenen Weinberge der Welt, bis 3111 Meter hoch im Calchaqui Tal in den Anden. Dramatisch schön unter extremen Bedingungen, die hohe UV-Strahlung, die Temperaturschwankungen. Nach 170 Jahren in Familienbesitz und mit bis zu 150 Jahre alten Reben wurde das Weingut – heute über 39’000 ha Land umfassend und erweitert auf 72 ha reine Rebfläche – 2001 von den Schweizer Weinpionieren Donald und Ursula Hess übernommen. Mit seinen Spitzenweingütern im Nappa Valley gehört er zu den Pionieren im biodynamischen Weinbau dort. Und auch hier in diesem Tal, stets im Einklang mit der Natur, in Einklang mit dem Sozialleben der umliegenden Dörfer, und so blüht hier auf, was nur hier zu solcher Schönheit gelangen kann. Seine langjährigen Vertrauten, Kellermeister Thibaut Delmotte und Berater Randle Johnson vinifizieren wunderbar eigenständige Malbec, von tiefer, dunkler Eleganz! Das ist Terroir – und grösster Genuss!
