CHF 26.50
Dialogos Red
CHF 26.50
202175cl
84 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Herakles - Held mit tiefer Coolness, frisch wie der kühlende Schatten im Olivenhain, und Kraft, reife, üppige Frucht von dunklen Beeren, saftigen Kirschen, ein Hauch Veilchen und Zedernholz weht um die Nase. Am Gaumen dicht, samtig, die reife Frucht begleitet von feinerherber Schokolade und Tannin. Es liegt eine stille, unaufgeregte Kraft in ihm, Beständigkeit und eine schier imense innere Würde glänzen auf.
Vinifikation
Selektive Lese von Hand. Die entrappten Beeren werden für den Erhalt der frischen Fruchtaromen kalt eingemaischt und in Stahltanks vergoren, anschliessend Ausbau über 12 Monate in französischen Eichenholzfässern.
