Artikel-Nr. 12865

El Puntido DOCa

2019
CHF 108.00
El Puntido DOCa
El Puntido DOCa
CHF 108.00
2019150cl
47 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Thanksgiving – was ist das für ein herzliches Fest in den Abend rein, diese Fülle, dieser Reichtum, die vollreifen dunklen Früchten, Brombeeren, Pflaume, der Braten, ein Hauch Röstaromen, Rosmarin, dieses Ritual, in dunkler Umgebung diese familäre Wärme, Harmonie und feierliche Ordnung, weiche, dunkle, klar arrangierte Eleganz. Am Gaumen feierlich und familiär, mit unermesslich aromatischer Fülle der gedeckten Tafel, weich die vollreife dunkle Frucht, auch Nüsse, Marzipan, Rosmarin und Röstaromen, fleischig, gelebte Tradition, Struktur und Tiefe, das wird genossen, das wird gewürdigt, die dunkle Mineralität, Asche, so präsent in dieser genussvollen Fülle mit dunklen Früchten und herben Kräutern zum Schluss. Ein Wein wie ein Fest.
  • Vegan
Vinifikation
Selektive Lese und zweimalige Sortierung von Hand. Temperaturkontrollierte Vergärung, dreiwöchige Mazeration in Edelstahltanks, Ausbau für 18 Monate in neuen französischen Barrique-Fässern.
Volumen
14.5%
Keller von Viñedos de Páganos
Viñedos de Páganos

Und nochmal die Familie Eguren. 100 Jahre Weinbau. 4 Generationen. Hier spürt man Lust und Leidenschaft. Gerade in den letzten Jahren kann man hier die Lust, Leidenschaft und Lebensfreude spüren, z.B. in dem Projekt Sospechoso mit dem immer wieder für Furore sorgenden Winzerkollektiv Uvas Felices sowie dem Weingut Viñedos de Páganos. Ein seriöser und fulminanter Einstieg in die Welt der Rioja – und dort bis an die Spitze. Die Trauben stammen von über 30-jährigen, naturnah bewirtschafteten Reben aus der gleichnamigen Lage mit einem sehr lehm- und kalkhaltigen Boden. Alavesa am Fusse des Kantabrischen Gebirges ist die kühlste der drei Subregionen in Rioja. Das Klima ist hier weniger mediterran, sondern vor allem vom Atlantik und kontinental geprägt. Die Weine zählen auch zu den frischesten und mineralischsten in Rioja.

TERROIR
Die Trauben stammen aus der 1975 bepflanzten, 500m hoch gelegene, naturnah bewirtschafteten Lage El Puntido mit lehm- und kalkhaltigem Boden. Alavesa am Fusse des Kantabrischen Gebirges ist die kühlste der drei Subregionen in Rioja. Das Klima ist hier weniger mediterran, sondern vor allem vom Atlantik und kontinental geprägt. Die Weine zählen auch zu den frischesten und mineralischsten in Rioja.
Terroir von Viñedos de Páganos

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