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CHF 39.90
Partida del Pedrer DOQ
CHF 39.90
202075cl
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Wunderkind – oft werden Genie und Wahnsinn gepaart, bei sehr freundlichen Seelen ist es aber eine geradezu naive Unschuld und Schönheit, die mit der aussergewöhnlichen Geisteskraft einhergeht – wie hier auch, elegante dunkle Tiefe wirkt ganz leicht, selbst bei den ungestümen Seiten geradezu verspielt, auch eine helle, saftige Frische, Pflanzen, Lilien, und immer wieder süsse Noten, ein Hauch Schmalzgebäck. Am Gaumen unschuldig und unbeschwert, ganz zart am Gaumen, die dunkle Frucht lässt die Schiefermineralität wie ein Spiel erscheinen, und doch ist da diese Eigenständigkeit, und die Tiefe und Eleganz des Vollkommenen, diese perfekte Balance, selbst die herben Noten, die Tannine, scheinen hier ein Ausdruck von Freude und Harmonie, die Würze leicht, und dieses Glück, die klare, reine Frucht, halt ganz lange nach. Eine reine, unverdorbene und grosse Seele!
Vinifikation
Sehr selektive Lese von Hand. Teilweise Ganztraubenvergärung, teilweise sehr lange Mazeration, Reifung für 16 Monate in Tonamphoren (200l), ungeschwefelt.
René I Sara Viticultors
Sarah Pérez und René Barbier jr., haben berühmte Eltern. Ihre Väter Josep Luis Pérez und René Barbier haben einst das Priorat mit ihrer grossem Mut und Engagement wiederbelebt und Weinikonen wie den Clos Martinet bzw. den Clos Mogador geschaffen. Doch ihr grösster Verdienst ist die Aufbruchstimmung, die Leidenschaft und Experimentierfreude, die sie dort verbreitet haben. Und das sind auch die Eigenschaften, die einen so verzaubern, wenn man Sara und René bei ihren zahlreichen Projekten begleiten darf. Immer auf der Suche nach einzigartigen Terroirs haben sie neben zahlreichen Projekten im Priorat 1999 Venus La Universal in Montsant ins Leben gerufen.
TERROIR
Die Trauben stammen aus der biologisch bewirtschafteten Lage Pedrer. Die Böden sind vorwiegend von verwittertem Schiefer geprägt. Das warme Klima, die hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sowie die nördliche Ausrichtung des Weinbergs lassen hier Weine mit einer wunderbaren Verbindung aus frischer, mineralischer Eleganz und komplexer Tiefe entstehen.
