CHF 14.00
Primitivo "Contrade" IGT
CHF 14.00
202375cl
250 Stück verfügbarFlaschen oder 12er Karton
Das Dorf ist seine Welt. Verströmt einen leicht rustikalen, aber immer saftigen Charme, diese selbstverständliche Zufriedenheit, diese Genügsamkeit, dieses kleine Glück. Dunkle, saftige Beerenfrucht, weich und frisch, wie das gute Leben, so einfach schön, und ohne Aufregung, die kleine Freuden zahlreich, doch Luxus und Spektakel braucht es nicht, hier und da die Frische der Blüten und Pflanzen, dort eine Pfeife, die sanfte helle Würze, und dabei immer gelassen, zuhause. Am Gaumen wieder dieses Gefühl daheim zu sein, diese genügsame, zufriedene Ruhe, diese dunkle, saftige, süsse Frucht, dieser unaufgeregte Fluss, und hier kann er sein, wie er ist, ein wenig kauzig auch, die dunklen, frischen und mineralischen Noten, doch rundheraus ein ganz feiner Kerl, so wird er auch gemocht, genau so! Wunderbar unkompliziertes Trinkvergnügen, so viel Geborgenheit, das ist für die Seele! Perfekt zur einfachen, italienischen Küche!
Vinifikation
Lese und Sortierung von Hand. Die temperaturkontrollierte Vergärung erfolgt in Stahltanks, die Reifung für 3 Monate in kleinen Eichenholzfässern.
Masseria Li Veli
Die Masseria Li Veli befindet auf der Salento-Halbinsel, der Absatz des Italien-Stiefels. Von dem alten landwirtschaftlichen Zentrum hat man einem trauhaften Blick auf die beiden Meere Adria und Golf von Tarent. Es ist ein magischer Ort, nicht nur für Menschen.
TERROIR
Die Reben stehen auf sehr lehm- und kalkhaltigen Böden im Salento in Apulien. Während es am Tag sehr heiss werden kann, kühlen am Abend die Winde vom Meer. Die Weine haben hier neben der saftigen, runden Frucht auch eine schöne Struktur und Leben.
