Artikel-Nr. 16557

Viridiana DO

2021
CHF 16.00
Viridiana DO
Viridiana DO
CHF 16.00
202175cl
337 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Von heiterem, aber nicht einfachem Gemüt. Freudvoll und optimistisch der Auftritt, viele leuchtende dunkle Beeren und Früchte, nach und nach tiefsinniger. Am Gaumen zunächst leichtfüssig und beschwingt, doch nicht naiv, auf die reine Frucht und Frische folgen eine dezente Würze und weiche Tannine. Das steht ihm gut und weckt Interesse, im Nu ist das Glas geleert. Wie schön, dass dieses feine Vergnügen sehr günstig zu haben ist.
  • Vegan
Vinifikation
3 Monate in gebrauchten französischen Barriques.
Volumen
14.5%
Die Winzer Atalayas de Golban
Atalayas de Golban

Das Weingut Atalayas de Golban liegt in dem einmaligen wilden und schönen Atauta-Tal in der Provinz Soria. Dieser östliche Teil liegt etwa 400 bis 500m höher und ist damit eines der kühlsten Gebiete in Ribera del Duero. Die Trauben reifen mehrere Wochen später als in den anderen Provinzen, was den Weinen eine einmalige Finesse und Frische verleiht. Das kontinentale Klima auf den bis zu fast 1000m hoch gelegenen Rebgärten ist rau. Die Winter sind sehr kalt, die Sommer heiss und kurz. Bereits vor der Ernte sind die Nächte sehr kühl, was besonders die Frische und den aromatischen Reichtum der Trauben fördert. Diese Charakteristik wird zudem von den Sand- und kieshaltigen Böden über dem sehr kalkhaltigen Untergrund unterstützt. In diesen privilegierten Lagen bewirtschaften die Geschwister 20 ha alte Tempranillo-Reben, zusätzlich werden Trauben aus Parzellen bei Soria verarbeitet.

TERROIR
Kontinentales Klima mit leichten atlantischen Einflüssen prägt die Provinz Soria in Ribera del Duero. Die Winter sind kalt, die Sommer kurz und heiss. Die Böden der bis zu über 900 über Meeresspielgel gelegenen Rebgärten sind sehr locker mit einem hohen Sand- und Kiesanteil über einem sehr kalkhaltigen Untergrund, was den Weinen eine mineralische Spannung und Frische verleiht. In Soria und dem Autata-Tal entstehen die frischesten und finessenreichsten Weine des Ribera del Duero.
Das Terroir von Atalayas de Golban

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