Artikel-Nr. 19443
Crémant d'Alsace Pinot Gris Brut AOC
CHF 20.00
Crémant d'Alsace Pinot Gris Brut AOC
CHF 20.00
75cl
461 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Vinifikation
Selektive Lese von Hand, erneute Sortierung im Keller. Langsames, schonendes Pressen, kalt absetzen lassen für einen ganz klaren Most, Vergärung in temperaturkontrollierten Stahltanks, zweite Gärung sowie Ausbau über 12 Monate auf der Hefe in der Flasche.
