CHF 28.50
Riesling Sylvaner "Schiefer" Bio AOC
CHF 28.50
202375cl
54 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Eisbach im Frühjahr - Klar, knackig, mitreissend. Beflügelt mit seinen delikaten Aromen von weissen Blüten, Frühlingswiese, noch ausreifenden Mirabellen und Aprikosen, eine wie eine zarte Brise alles umtänzelnden Salzigkeit, die einem, wie jedes Jahr im Frühjahr, vollends verzaubert.
Vinifikation
Selektive Lese von Hand, spontane Vergärung im 1500L Holzfass von 1862, anschliessend Ausbau für 6 Monate im Clyver Luna (Tonamphore). Unfiltriert.