CHF 26.80
Terroir Históric Blanc DOQ
CHF 26.80
202375cl
114 Stück verfügbarFlaschen oder 12er Karton
Die Priorat Erleuchtung! Einfache, ehrliche Kraft grossartiger Früchte - Duftend mit Zitronenschale und Orangenblüte, frische Aprikosen, herb und doch schmeichelnd, frische Kamille und grüner Tee. Am Gaumen bestechend mit viel Frische, Struktur und Harmonie, vollendet von einer tollen Spannung, Mineralität und Salzigkeit. Ein fantastischer Terroir-Wein, der das Priorat beeindruckend widerspiegelt.
Vinifikation
Sehr selektive Lese von Hand. Hands-off Vinifikation, spontane Ganztraubenvergärung mit weinbergseigenen Hefen sowie Ausbau über 6 Monate in Edelstahltanks. Keine Extraktion, kein Holz.