Michel Rebourgeon

Region

Côte de Beaune, Frankreich

Gründungsjahr

1964

Die Weingeschichte des Weingutes ist sehr alt und geht auf 1540 zurück. Vor 3 Generationen hat sich dann Marie Bourgogne dem Weingut angenommen. Ihre zwei Söhne Henry und Michel haben dann beide Winzer gelernt und sich in Pommard etabliert. Michel hat das Weingut dann 1964 übernommen. Michel's Tochter Delphine hat dann 1995 das Weingut mit ihrem englischen Ehemann Steve übernommen. Die Weine von 4.25ha wurden jeweils einfach ab Weingut verkauft. Nun ist bereits der Sohn William seit 2021 mit dabei. Er ist nicht nur in den Reben aufgewachsen, sondern bringt mit seinem Enthusiasmus unglaublich viel Schwung mit ins Weingut. Damit ist auch die Presse auf das Weingut aufmerksam geworden und deren Erfolg und Berühmtheit steigt stetig.

Terroir und Keller

Die Reben verteilen sich auf drei Dörfer: Beaune, Pommard und Volnay. Es werden keine Herbizide oder Pestizide gebraucht und das Weingut ist Bio zertifiziert.
Die Trauben werden entrappt und als ganze Beeren vergärt. Die Kaltmazeration geht ca. eine Woche und nach der Vergärung lagern die Weine zwischen 12-18 Monate in den Fässer.