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CHF 34.00
G d'Estournel AOC
CHF 34.00
201975cl
0 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Holzkiste
Jeunesse dorée–Da ist so viel klassische Eleganz in dieser vollenLeichtigkeit: eher dunkle,volle, jungeFrucht, die Persönlichkeit bereits präsent: dieser Hauch Ruhe und Wärme der leicht braunen Töne: auch Schokolade, wenn auch sosorglos ausgelebt: viel ätherische Frische. Am Gaumen hedonistische Eleganz, noch das Zarte der Jugend:so viel Frische in derFrucht, und darin schon den klassischen Stil: die feine, schlanke Linie, die diskrete, schlanke Struktur: feine Tannine, die den jugendlichen Ausbund an Leben: diese Frucht,mit derleicht provokante Lebensfreude:ätherisch frisch, nur noch schöner macht. Betörend diese Kombination aus unschuldiger Lustund Stil.
Vinifikation
Selektive Lese von Hand. Vergärung im Stahltank,Ausbau für 18 Monate (20% neu)inkleinen französischen Eichenholzfässern.Antonio Galloni
92/ 100
Château Cos d'Estournel
Seit 2000 ist das üppige Château mit seinen über 90ha Rebfläche im Besitz von Michel Reybier. Und der weiss, was er kauft. Denn Cos d'Estournel mag zwar als 2ème Cru Classé klassifiziert sein, wird jedoch geliebt und geachtet wie ein Premier Cru. Es ist die Merlot, die hier die Leidenschaft ist, aussergewöhnlich hoch ihr Anteil für Médoc, aussergewöhnlich kraftvoll und sinnlich die Weine, was auch durch den freizügigen Einsatz neuer Fässer unterstrichen wird. Und hier geht es auf. Der moderne Pfad in Weinbau und Stil des früheren Besitzers Bruno Prats und seines Sohnes Jean-Guillaume wird also fortgeschrieben. Weine von lustvoller Eleganz, wie man sie sonst nirgendwo im Médoc findet.
TERROIR
Die Reben stehen auf sehrkieshaltigenBöden oberhalb der Gironde Mündung im Norden des Médoc. Die Wetter-und Temperaturschwankungen sind markanter als in St. Estèphe. Die Weine habenviel Charme, Frucht, Fülle und Finesse.
