CHF 52.00
Les Pagodes de Cos AOC
CHF 52.00
201875cl
5 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Holzkiste
2ième Vin de Château Cos d'Estournel, doch wie kein anderer verkörpert Pagodes de Cos die Geschichte seines Mutterhauses, ein delikater Duft von Bergamotte und schwarzen Früchten, Kirschen und Beeren, dann etwas tiefer, heraufkommend im zweiten Augenblick Noten von Veilchen und schwarzem Tee, Klassik gepaart mit exotischer Anziehungskraft. Am Gaumen schmeichelhaft, cremig-würzig, mit Frische gebender Salzigkeit im Abgang, seidige Tannine, feinkörnig. Faszinierend!
Vinifikation
Selektive Lese von Hand. Vergärung im Stahltank, Ausbau für 18 Monate im Barrique, 20% davon Neue.