Artikel-Nr. 16010

Terraprima Tinto DO Bio

2017
CHF 19.00
Terraprima Tinto DO Bio
Terraprima Tinto DO Bio
CHF 19.00
201775cl
382 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Schöner Jüngling mit einer Lust am Bizarren. Schöne, dunkle frische Beeren, dahinter Kräuter, sehr vital, kess, verwegen, dunkel. Am Gaumen gleichzeitig jugendliche Unschuld und Transparenz, reine, klare Frucht, und draufgängerisch, frisch, kess, Kräuter, Kalk, feine Struktur und fesche Säure. Wo die Unschuld dem Laster begegnet. Macht einfach Spass.
  • Bio
  • Vegan
Vinifikation
Selektive Lese von Hand. Temperaturkontrollierte Vinifikation, mehrjährige Reifung, davon mehrere Monate in französischen Eichenholzfässern.
Produzent Can Rafols dels Caus
Can Ràfols dels Caus

Lange schon strebten wir danach, mit dem Freigeist und Visionär Carlos Estevan zusammenzuarbeiten. Jeder Kontakt mit ihm und seinen Weinen ist immer wieder eine Entdeckung, eine Offenbarung. Das fängt bereits bei den Rebsorten an. Zum Weingut gehören über 50 ha, doch kaum ein Weinberg ist grösser als 2 ha, die meisten deutlich kleiner, fast burgundische Verhältnisse. Und auf diesen unzähligen, teilweise biologisch und sogar biodynamisch bewirtschafteten Parzellen hat Carlos eine kuriose Sammlung von Rebsorten angelegt, von autochthonen Rebsorten wie der roten Sumoll bis hin zu dem in Penedès exotischen Riesling oder Chenin Blanc. Was Carlos aus diesem geradezu unüberschaubar kleinteiligen Weinreich hervorbringt ist ein fantastisches Angebot: eigenständige, Charakterweine, vom grandiosen Rosé bis zum singulären Rotwein. Persönlichkeiten, kraftvoll und souverän, lebendige Weine, Derwische und Bauchtanz, wilde Kräuter, und saftige Früchte. Man kann kaum genug von Ihnen haben,  immer wieder offenbaren sie eine neue Seite und gleichzeitig lassen sie sich mit viel Freude und Zug trinken.

TERROIR
Der Weinberge befinden sich im Garraf Massif zwischen dem Mittelmeer und den Ebenen von Penedès. Die Reben werden naturnah ohne Einsatz von Herbiziden oder Insektiziden bewirtschaftet. Die Böden sind vom Kalkstein mit fossilen Einflüssen geprägt. Im Sommer ist es trocken und zur Tagesmitte sehr heiss, nachmittags und abends kühlen die Winde vom etwa 15km entfernten Meer. In diesem Klima können die Trauben perfekt ausreifen und ihre aromatische Tiefe gewinnen. Die Weine sind sehr deutlich vom Kalkstein geprägt, mit mineralischer, vibrierender Frische und fester Struktur.
Terroir Can Rafols dels Caus

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