CHF 22.00
Müller-Thurgau AOC Bio
CHF 22.00
202375cl
75 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
The Art of Apéro. Wie hell und unkompliziert, wie einladend und angenehm und anregend dieser Duft, viele helle Früchte, Apfel und gelbe Früchte, Blüten und Gräser, eine unbeschwerte Frische, und doch alles andere als oberflächlich oder belanglos, dezent herbe Noten, vielschichtig, und immer wieder neue Facetten und Themen, die zur Sprache kommen. Am Gaumen charmant, elegant, eloquent, scheint sich spielerisch anzupassen (auch an viele leichte Speisen), cremig und süss, und doch auch fordernd, auf eine Art kritisch nachfragend, interessiert und aufgeweckt, viel herbes Spiel, frisch, fast prickelnd, und damit eine perfekte, unkomplizierte und anregende Begleitung mit Niveau!
Vinifikation
Sehr selektive Lese von Hand. Vergärung mit weinbergseigenen Hefen wie auch der Ausbau im Stahltank.