CHF 53.00
Riesling "Heerkretz" GG Bio
CHF 53.00
202175cl
10 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Wie das Grosse Gewächs Höllberg aus dem gleichen Jahr eine wunderbare Komposition, grosse Kunst, doch weniger symphonisch, ein Hauch kühler, förmlicher, ernster, weniger Romantik,. mehr klassische und zeitgenössische Moderne. Wohlklang, fokussierte Ruhe, klar, ohne üppige Verzierungen, weniger füllig und warm, Vribrato, wirkt hell und lebendig, man hört die mineralische, kräutrige Frische deutlich heraus, vielstimmig, helle frische Früchte, ätherisch, Zitronenmelisse, auch Nuancen von Tabak. Am Gaumen wunderbar sanft, ein harmonischer Klangteppich breitet sich aus, darin viel Spiel, viel mineralische nur leicht herbe Frische, doch immer im sanften Kleid der Harmonie, ungemein feine, lebendige Säure, hallt lange, lange frisch und hell nach. Grosse Kunst aus einem grossen Riesling-Jahr!
Vinifikation
Selektive späte Lese von Hand. Ausbau im Edelstahltank und traditionellem, alten Stückfass (Eiche).Robert Parker
95/ 100
Wagner-Stempel
1845 wurde das Gut Wagner gebaut und im 20. Jahrhundert von einem Mischbetrieb zu einem reinen Weingut umgebaut, obwohl bereits seit 9 Generationen Weinbau betrieben wurde. Nach der Übernahme des elterlichen Weinguts in den 1990ern durch Daniel Wagner hat er mit viel Leidenschaft und unbeirrbarer Zuversicht das Weingut mit seinen exzellenten Lagen (15 ha) in die Spitze Rheinhessens geführt. Er konzentriert sich auf die klassischen Rebsorten Silvaner, Weissburgunder und insbesondere Riesling. Heute führt er das Weingut mit seiner Frau Cathrin Wagner.
TERROIR
Die Trauben stammen aus besten und ältesten Parzellen der biologisch bewirtschafteten Grossen Lage Heerkretz. Die Reben wurzeln in ausgesprochen steinigen Schotter und Lehmböden mit Porphyrgestein im Untergrund. Hier entstehen wunderbare, mineralische Weine mit einer eigenständigen Aromatik vom Vulkangestein.
