Artikel-Nr. 2056

Hiyashibori Daiginjo

72 cl
CHF 42.00
Hiyashibori Daiginjo
Hiyashibori Daiginjo
CHF 42.00
72cl
207 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Kräftig, vielschichtig, fein-fruchtiger Duft von Zitrus und Ananas. Am Gaumen leicht süsslich und würzig zugleich, mit einem Hauch von Moos und Nadelbäumen sowie leicht bitteren Kakao-Note, trocken und lang im Abgang. Kühl, im Weinglas als Essensbegleiter zu rotem Fleisch oder erdig-süsslichen Gemüsesorten, wie Randen, Wurzelgemüse, trinken.
Vinifikation
Sake aus Yamada Nishiki- und Miyama Nishiki-Reis mit einem Poliergrad von 50%.
Volumen
15.5%
Sake-Produzent Konishi
Konishi

Seit 1550 braut die Konishi Brauerei in Itami nach dem Motto: „Wir erzeugen Geschmack, wir erzeugen Glückseligkeit“. Obwohl sie viel Wert auf Tradition legen, versteht es die Konishi Brauerei die Kluft zwischen Vergangenheit und Moderne auf geschickte Art und Weise zu verbinden. Die Brauerei Konishi gilt als wichtiger Teilnehmer auf dem Inlandmarkt, möchte aber auch Konsumenten auf der ganzen Welt mit ihren herausragenden Produkten ansprechen.

TERROIR
Die Brauerei liegt in der Präfektur Hyogo im Südosten der Hauptinsel.

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