Aktion
CHF 14.90
CHF 19.00
N°1 White Beet Hop Szechuan Pepper Bio
CHF 14.90CHF 19.00
75cl
35 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Frühlingsspaziergang durch die Blumenwiese, das Sammlerherz schlägt höher! Der Hopfen blüht vielversprechend, duftet intensiv, verheissungsvoll, floral. Am Gaumen mineralisch, Sommerversprechen von Litchi, weissem Pfirsich. Harmonisch abgerundet von einem kleinen Nervenkitzel von Ingwer und Szechuan Pfeffer. Macht Lust auf mehr und doch dürfte es für immer Frühling bleiben.
Vinifikation
Weisse Rande entsaftet und lakto-fermentiert, anschliessend mazerieren Hopfen und Szechuan-Pfeffer im Ferment. 0.0% Vol. auf ganz natürliche Weise, mit allem Guten der Natur drin, nichts hinzugesetzt, nichts entfernt. Kein Schwefel.
Geöffnet und wiederverschlossen im Kühlschrank 1 Woche haltbar.