CHF 42.50
La Nature de Durfort-Vivens AOC
CHF 42.50
202075cl
68 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Madame Bovary – ein Schwärmen, keine ausgelebte Leidenschaft. Eine ganz, ruhige, sinnliche, Hoffnung und Melancholie in sich tragende, sehr dunkle Beerenfrucht, später Wallung, süssere Töne jetzt, eher zurückgezogen auf das Land: braune Töne, und in sich: grosse Tiefe zwischen den hellen und sehr dunklen Tönen. Am Gaumen feminine Sinnlichkeit, dunkle Beerenfrucht, die im noblen Stand: sehr feine, leicht trocknende Tannine, nicht leidenschaftlich ausgelebt wird, entschieden an anderer Stelle: die Frische. Zusammen ein wunderschönes Schwelgen der Frucht ergänzt durch leicht bittere Noten der ungelebten Träume. Unprätentiöser, sehr ausgewogener Margaux mit Gefühl, Eleganz und Klasse
Vinifikation
Selektive Lese von Hand. Vergärung mit weinbergseigenen Hefen, Ausbau und Reifung für 4 Monate in neuen Eichenholzfässern und 14 Monate in Ton-Amphoren. Ungefiltert, ungeschönt, ungeschwefelt