Artikel-Nr. 22872
Pouilly-Fuissé "Les Héritiers" AOC
CHF 42.00
Pouilly-Fuissé "Les Héritiers" AOC
CHF 42.00
202175cl
209 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Der Erbe. Er trägt die Handschrift des Hauses in sich: Grosszügigkeit, Präzision und Tiefe. Gelbe Früchte, reife Zitrusnoten und ein Hauch gerösteter Haselnuss prägen das Bouquet. Am Gaumen verbindet sich saftige Frucht mit kalkiger Frische und feiner Cremigkeit. Harmonisch, elegant und mit langem Nachhall.
Vinifikation
Ganztraubenpressung mit einer Lagerung von 20 Monate. Davon 75% im Stahltank und 25% im französischen Eichenfass. Der Wein wird nach Mondphasen abgefüllt und nur leicht filtriert. 
Domaine Thibert Père et fils
Andrée und René Thibert fingen 1967 mit einer Parzelle an. 1991 kam ihr Sohn Christophe dazu und 1999 seine Schwester Sandrine. Mittlerweile gehört das Weingut zu den berühmtesten im Mâcon und ist auf 30ha gewachsen. Das Weingut ist bio zertifiziert und seit einigen Jahren werden die Weine für eine etwas längere Lagerung zurückgehalten. Darum sind die meisten Weine bereits 4-6 Jahre alt, wenn sie auf den Markt kommen. Davon profitieren sie unglaublich.
