Artikel-Nr. 20198

La Fête avec Deux Frères Brut Rosé IGP Bio

75 cl
CHF 35.00
La Fête avec Deux Frères Brut Rosé IGP Bio
La Fête avec Deux Frères Brut Rosé IGP Bio
CHF 35.00
75cl
679 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Überraschungsgast. Steht da erstmal hochgeschlossen, durchaus mit Charme, fast laktisch in der rosa Frucht, doch legt dann gleich den Mantel ab, und was da drunter hervorkommt, ausgelassen, frech, mineralisch-kräutrige Noten. Geht am Gaumen dann richtig aus sich heraus, schäumt ausgelassen aber mit Stil hoch, dann herber Drive, mineralisch, fast diabolisch die auch dunklen mineralischen Noten, Asche, dabei mit betörender erotischer Wucht, saftige rosa und Steinfrucht, dann zum Abschied diese Herzlichkeit, der letzte Schluck leicht karamellig. Das macht richtig Laune, unverzichtbar auf jeder Fete.
  • Bio
Vinifikation
Die Trauben werden etwas früher handgelesen und kühl im Stahltank vergoren. So entsteht ein frischer, aromatischer Grundwein, die zweite Gärung folgt auf der Flasche (Méthode Traditionelle) mit Ausbau über 9 Monate auf der Hefe in der Flasche. Dosage 6g/L
Rebsorten
Volumen
13%
Gian und Florian von Deux Frères Detailseite
Deux Frères

Geschmackserlebnis-Fanatiker mit feinem Sinn für Qualität sowie die schönen Dinge des Lebens - Für die Brüder Gian und Florian war es nur der natürliche Lauf der Dinge, nach erfolgreicher Gründung ihres Familienunternehmens Deux Frères und der Kreation des gleichnamigen Gins, mit einem nächsten Herzensprojekt auf Reise zu gehen. Seit jeher verbinden sie ihre schönsten Erlebnisse und Erinnerungen mit der gemeinsam verbrachten Zeit in der Provence, ein echter Sehnsuchtsort der Zwei. Aber auch ein Ort, wo die verschiedensten Elemente der Natur eins werden, wo ein echter Garteneden zwischen Meer und Alpen entstanden ist. Da war der Wunsch nach Anbau und Vinifizierung eines eigenen Rosés nicht weit. Viele Jahre waren sie auf der Suche nach einem passenden Partner. Es sollte auch eine Familie, ein Familien-Weingut sein. Ein Gut, welches diese einzigartige Natur ebenso schätzt wie sie selbst, mit ihr nachhaltig umgeht und ebenso grossen Wert auf Qualität im Weinberg wie auch im Keller legt. 2022 sind sie fündig geworden und produzieren gemeinsam mit ihrer Provence-Familie diesen wundervollen Bio-Rosé.

TERROIR
Die Weinberge eines kleinen Familienbetriebs in den Alpes de Haute Provence liegen etwa 500m hoch über der Bucht von Hyères und werden biologisch bewirtschaftet. Die durchlässigen steinigen Böden, die Bise vom Meer und die kühlen Nächte bringen Frische, Spannung und Eleganz in die von Sonne und Wärme verwöhnten, aromatischen Trauben.
Terroir Deux Frères

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