Ein verspielter, offener Charakter mit zahlreichen Facetten, das Leichte und Frische von roten Früchten, die warmen und vollen Aromen von Schokolade und Kaffee, die Tiefe und Weite der erdigen Noten, Zedernholz und Tabak. Sehr weich und charmant am Gaumen, verspielt und mit verschwenderischer Süsse, sehr unterhaltsam aber nicht fordernd.
Vinifikation
Selektive Lese von Hand, mehrtägige Kaltmazeration, langsame, temperaturkontrollierte Vergärung in Stahltanks, Lagerung für 12 Monate in neuen französischen Barriques und 1 Jahr in der Flasche.
