CHF 49.00
Silvaner "Stettener Stein" GG Bio
CHF 49.00
201775cl
2 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Philantropischer Unternehmer. Wirkt reich und etabliert, angekommen, aromatisch dicht und gereift, geniesst und teilt den Erfolg, süsse, reife gelbe Frucht, aber keinesfalls müde, pflanzliche Noten und getragen und motiviert von der kalkigen Mineralität. Am Gaumen etabliert und geschäftig, dicht, reife, gelbe Frucht, Wachs und Honig und Marzipan, Senior mit Führungsqualität, Durchsetzungsvermögen, ohne Nervosität, reife Ausgewogenheit und mineralische Schaffenskraft, salzig, trocken, weiss mit dem Erfolg Gutes zu tun, mild und wohltätig zum Schluss, generöse süsse Frucht. Ein grosses Gewächs!
Vinifikation
Selektive Lese der hochreifen Trauben von Hand. Ausbau und Reifung in Stahl und bis 20% neuen Barriques aus sehr neutraler kaukasischer Eiche.