Aktion
Artikel-Nr. 16506
La Croix Ducru-Beaucaillou "Cuvée Colbert" AOC
CHF 59.20
CHF 74.00
La Croix Ducru-Beaucaillou "Cuvée Colbert" AOC
CHF 59.20CHF 74.00
201775cl
159 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Holzkiste
Feudales Anwesen – was für eine üppig Ausstattung, reife und kandierte dunkle Früchte, das überwältigt einen im ersten Moment, doch dann sieht man, dass all der Luxus, so ausladend er auch sein mag, von höchste Qualität ist, die feine Arbeit und Abstimmung sieht man nach und nach immer mehr, die dunkle Beerenfrucht immer klarer, feiner, eleganter werdend, verziert mit grünen Noten, das alles so selbstverständlich und stimmig, grosse Harmonie. Am Gaumen wieder dieser Luxus, weich und voll die üppige reife dunkle Frucht, feudal und warm auch die Umgebung, Leder, altes Holz, sehr würzig, und wieder ist das diese geschmeidige Harmonie der jeweils für sich bemerkenswerten Exponate, also sehr klassisch strukturiert diese stimmige Szenerie, weicher Fluss, sanfte Tannine. Bordeaux von gediegener Eleganz
Vinifikation
Selektive Lese und Sortierung von Hand. Ausbau für 18 Monate in neuen kleinen Eichenholzfässern sowie für ein weiteres Jahr in einem 45hl-Ovalfass aus einer 1656 von Jean-Bapiste Colbert, Finanz-Minister unter Sonnenkönig Louis XIV, gepflanzten und 2006 gefällten Eiche