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Artikel-Nr. 14384

Munjebel Rosso "BB" IGP Bio

2018
CHF 95.00
Munjebel Rosso "BB" IGP Bio
Munjebel Rosso "BB" IGP Bio
CHF 95.00
201875cl
0 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Prinz Harry und Meghan – das ist ein herrlich, nobles, elegantes Paar mit auch frischem, rebellischem Drive. Luftige Eleganz, raus aus dem Mief: sehr frische, transparente helle, rote, auch orangene Frucht, und da ist genauso eine selige: weich die Frucht, wie reibende Ernsthaftigkeit, der Ablösungsprozess: mineralisch. Am Gaumen entschieden, markant, Noblesse mit autonomem, rebellischen Touch: frische Säure, Reibung, die Tannine, und bei allem die leicht süssliche Frucht, Partners in Crime. Faszinierend straffe Finesse. Gross.
  • Bio
  • Vinatur
Vinifikation
Selektive Lese und Sortierung von Hand. Start mit Pied de cuve, 50 Tage Mazeration der entrappten, leicht gequetschten Beeren, Reifung je 18 Monate in Stahltank und Flasche, ungeschönt, nur leichte Filtration.
Volumen
12.5%
Terroir Frank Cornelissen
Frank Cornelissen

Erst seit Anfang 2000 widmet sich Frank Cornelissen hier dem Wein, und hat sich von Beginn an weit vorgewagt, keine Kompromisse, sondern klare Überzeugungen und Ideen. Wenn Frank Natur sagt, dann meint er auch Natur. Die uralten Reben werden quasi sich selbst überlassen, begleitet, und nur in seltenen, sehr schwierigen Jahren, kommen überhaupt biodynamische Methoden zu Anwendung, was hier in die Flasche kommt ist nicht nur die reine und ungezähmte Natur, es ist ein grossartiges Erlebnis, ein Wagnis und eine Reise, unvergleichlich leidenschaftlich, ungestüm und doch von innerer Reinheit. Ganz gross – und wen überrascht es da noch, dass man bereits nach kaum mehr als 10 Jahren Flaschen neu verkorken lassen kann, nicht, weil die Korken nichts taugen, sondern weil die Weine in Jahrzehnten noch begeistern werden!

TERROIR
In der bis 910m hoch gelegenen, nord-nordwestlich zeigenden Grand Cru-Lage Contrada Barbabecchi mit verwitterten Vulkansteinböden stehen über 100jährige, wurzelechten Reben. Die Weine haben Fokus und Transparenz.
Terroir Frank Cornelissen

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