CHF 21.00
Superglitzer Bio
CHF 21.00
202075cl
5 Stück verfügbarFlaschen oder 6er Karton
Festival – ungeduscht und frei. Diese Leichtigkeit, diese Frische. flirty, offen, saftige, frische vergnügte rote Beerenfrucht, so freizügig, wunderbare Leichtigkeit und Liebe, leichte Harmonie, dabei ungeduscht, wilde Noten. Am Gaumen frisch, frech, wieder diese kesse Leichtigkeit, diese tanzend leichte frische rote Frucht, ungezwungen natürlich, wilde, erdige Noten, dabei so losgelöst und frei, hier wiegt nichts schwer, keine Müdigkeit, keine Zwänge, so natürlich, schwungvoll, so frisch, so so leicht, so herb, so unbeschwert. Raus aus dem Alltag, rein ins Vergnügen, und dann darf s auch mal Schmutz statt Bügelfalten sein. Was für ein unbekümmerter Genuss. Juhuuu!!
Vinifikation
Selektive Lese von Hand. 40 % direkte Ganztraubenpressung. 40% Ganztraubenvergärung für 3 - 9 Tage. 20% entrappt Beeren für 9 Tage auf der Schale. Vergärung mit weinbergseigenen Hefen, Ausbau für 11 Monate auf der Hefe in gebrauchten Fässern (225l und 3000l) und Tonamphore. Minimer Schwefelzusatz, keine Schönung oder Filtration
Rennersistas
Alles im Rennersistas-Projekt ist frisch, jung, lässig, sorglos und frech und dabei von einem Geschmack und Stil, wie ihn so spielerisch und sicher nur Talent und Intuition hervorbringen können – die guten Eltern Renner! Betörend und bezaubernd das Projekt, die Geschwister, die Etiketten und die Weine. Beherzter biologischer Anbau, mit allem was dazu gehört, Verzicht auf chemische Helfer, viel Handarbeit, viel Risiko – und dann was für Weine! Radikaler Chic, urban, funky, sexy, trinkig, ein kleiner Schock für s Establishment! Einfach ausprobieren und Freiheit kosten! Natural Wine!
TERROIR
Die Trauben stammen aus den biodynamisch bewirtschafteten Lagen Wiesacker, Schafleiten, obere Heide und Gebühl mit lehmreichen, teilweise sandigen und kieshaltigen Böden. Das Klima ist kontinental mit kalten Wintern und heissen Sommern, wobei der Neusiedlersee ausgleichend wirkt
