Zweigelt AOC

Schweiz / Graubünden
Weingut Hermann
Zweigelt
2018

Charakterkopf. Ein wütender Zweigelt – der sich doch schnell beruhigt und dann seinen sanften Charme spielen lässt. Wunderbare dunkle, süsse und würzige Frucht, echte Blaubeeren, Zwetschgen, Vanille, darum herb, fast erbost, dunkle Steine, Asche, kokelt. Am Gaumen wieder mehr als nur ein sanfter Zweigelt, dunkel und fleischig, süsse Frucht, ein Hauch Marzipan, wieder viel Röstaromen, auch fest und mit leicht herben Tanninen – und was bleibt? Diese unwiderstehliche dunkle, würzige Frucht in Creme. Endlich mal ein selbstbewusster Zweigelt!

75cl

CHF 33.00 inkl. MWST

Die Parzellen werden naturnah gemäss den Richtlinien von VINATURA bewirtschaftet. In den Höhen der Bündner Herrschaft fördern die Temperatur-schwankungen zwischen Tag und Nacht die aromatische Tiefe und bewahren die Frische.

Sehr selektive Lese von Hand. Ausbau und Reifung im Stahltank und Holzfass.

In der Familie Hermann wird erst seit 1982 professionell Weinbau betrieben. Einiges Wissen war zwar bereits vorhanden, der frische neue Wind wurde jedoch nicht an Traditionen gebrochen. Ob Rebsorten, naturnaher Weinbau oder die Verwendung von Barrique-Fässern – Hanspeter und Rosi Hermann sind stets vorne mit dabei, mit Freude am Experiment und dem leidenschaftlichen Drang, noch bessere und doch auch erschwingliche Weine zu erzeugen Alle ziehen hier am gleichen Strang, nun auch Sohn Roman. Dass man sich mit dem Erreichten nicht zufrieden gibt, zeigt die tolle Entwicklung der letzten Jahre mit zahlreichen Auszeichnungen. Die neue Mitgliedschaft in der umtriebigen und renommierten Winzervereinigung der Bündner Herrschaft „Vinotiv? unterstreicht einmal mehr den Qualitätsanspruch des Weinguts und das Ansehen, das Hanspeter und Roman Herman bei den Grössen der Bündner Herrschaft geniessen!

In der Familie Hermann wird erst seit 1982 professionell Weinbau betrieben. Einiges Wissen war zwar bereits vorhanden, der frische neue Wind wurde jedoch nicht an Traditionen gebrochen. Ob Rebsorten, naturnaher Weinbau oder die Verwendung von

Barrique-Fässern – Hanspeter und Rosi Hermann sind stets vorne mit dabei, mit Freude am Experiment und dem leidenschaftlichen Drang, noch bessere und doch auch erschwingliche Weine zu erzeugen Alle ziehen hier am gleichen Strang, nun auch Sohn Roman. Dass man sich mit dem Erreichten nicht zufrieden gibt, zeigt die tolle Entwicklung der letzten Jahre mit zahlreichen Auszeichnungen. Die neue Mitgliedschaft in der umtriebigen und renommierten Winzervereinigung der Bündner Herrschaft „Vinotiv? unterstreicht einmal mehr den Qualitätsanspruch des Weinguts und das Ansehen, das Hanspeter und Roman Herman bei den Grössen der Bündner Herrschaft geniessen!

Allergene: Enthält Sulfite